今天是元宵节那么问题来了
元宵节要吃啥?
是元宵还是汤圆呢?感觉这么一问南北吃货又要打起来了从外形上看两个都是圆滚滚的它们有哪些区别呢?1
元宵——是摇出来的
汤圆——是包出来的
2
元宵——粗糙掉粉
汤圆——水分多,易露馅
3
元宵——较硬,有嚼劲
汤圆——较软,光滑软糯
4
元宵——口味单一,甜口为主
汤圆 口味丰富,咸甜荤素
5
元宵——煮的时间长,要10分钟以上
汤圆——煮的时间短,3至5分钟就好了
6
元宵——煮后的汤,因为生糯米粉吸水变浑汤
汤圆——煮后的汤是清汤
7
元宵——比较娇气,冷冻容易开裂,所以保质期比较短,都是现场售卖
汤圆——可以冷冻起来,所以保质期比较长
看了这么多你是否还在纠结过节到底吃啥?这是小学生才做的选择题!吃货选择全都要!