来源：腾讯财经

根据国家统计局的数据，1-10月，全国规模以上工业企业利润总额50124.2亿元，同比增长0.7%，比1-9月大幅回升3.1个百分点，而且增速反超营业收入的增速，这主要得益于10月利润总额同比增长28.2%。

1-10月，工业企业营业收入利润率为5.98%，工业企业的利润水平基本恢复到了疫情前的水平。我国具有世界最完善的工业门类，那么哪些行业在吃肉，哪些行业只能喝汤呢？

我们先看门类的情况。1-10月，采矿业收入下降10%，利润下降34.5%，日子没有以前滋润了，但利润率仍高达9.9%，可见家里有矿，心里不慌。1-10月，制造业收入下降0.3%，但利润增长了4.2%，利润率只有5.7%。1-10月，电力、热力、燃气和水的生产供应业收入增长0%，利润增长5.9%，利润率为6.9%。

采矿业中，石油和天然气开采业今年日子最难，收入下降20.9%，利润下降68.5%，利润率也降到8.8%。日子最滋润的是黑色金属矿采选业，收入增长8.2%，利润增长46.4%，利润率达到9.6%。有色金属矿采选业，日子过得也还行，收入虽然下降5.2%，但是利润增长9.3%，利润率高达13.4%。开采专业及辅助性活动，1-10月亏损7亿元，是唯一仍亏损的行业。

制造业中，日子过得最稳的是烟草制造业，收入增长4.3%，利润增长28.3%，利润率达到13.3%。收入增长最快的是计算机、通信和其他电子制造业，收入增长7.2%，利润增长12.6%，但利润率只有4.7%。增速第二的是专用设备制造业，收入增长6.3%，利润增长22.9%，利润率8.4%。

日子最难的是石油、煤炭及其他燃料加工业，收入下降13.9%，利润下降52.8%，利润率只有1.4%。其次是化学纤维制造业，收入下降11.8%，利润下降30%，利润率只有2.5%。纺织服装、服饰业，皮革、毛皮、羽毛及其制品和制鞋业，家具制造业等轻工业日子也不是很好，利润降幅都在20%左右。

电力、热力、燃气及水生产和供应业中，电力、热力生产和供应业占了最大头，日子过得还行，收入增长0.9%，利润增长了5.7%，利润率为6.6%。燃气生产和供应业日子最难，收入下降8.4%，利润增长2%，利润率为7.6%。水的生产和供应业，日子过得最好，收入增长6.3%，利润增长16.3%，利润率为12.3%，但行业规模最小。

总结来看，今年吃肉的行业主要是黑色金属矿采选业、烟草制品业、专用设备制造业、计算机通信和其他电子制造业，及水的生产和供应业。只能喝汤的行业是石油和天然气采矿业，石油、煤炭和其他能源加工业和化学纤维制造业，家具、服装、鞋靴等轻工制造业，日子也比较难。